Cellules de refroidissement GN 2/3

•• CYCLE DE REFROIDISSEMENT : il permet de réduire la température au coeur des produits alimentaires de +70°C à +3°C dans 90 minutes
•• CYCLE DE CONGÉLATION : il permet de réduire la température au coeur des produits alimentaires de +70°C à -18°C dans 240 minutes
•• Monocoque intérieure et extérieure an acier INOX AISI 304 certifié
•• Isolement 50/60mm en polyuréthane injecté à haute densité sans CFC et HCFC
•• Angles intérieures rondis
•• Porte pleine avec poignée verticale avec joint magnétique
•• Installation frigorifique avec groupe logé pour réfrigération ventilée avec évaporateur verni anticorrosion
•• Contrôle digital pour sélectionner les fonctions de refroidissement et de congélation à priorité de temps ou à priorité de température
•• En dotation sonde au coeur pour le mesurage de la température de l’aliment
•• Égouttoir intérieur et récolte manuelle de l’eau dégivré
•• Dégivrage manuelle
•• Préparation intérieure des Mod. ALEXANDER 5-10-15: châssis à glissières pour positionner 5-10-15 plateaux GN1/1 ou 600×400 (Dotation standard 1 grille GN1/1 et 1 grille 600×400)
•• Préparation intérieure des Mod. ALEXANDER 2/3 : châssis à glissières pour positionner 3 plateaux GN2/3 (Dotation standard 1 grille GN2/3)
•• Pieds INOX réglables (ou sur roulettes sur demande)
•• Alimentation 230/50Hz/1N pour Mod. ALEXANDER 2/3 et ALEXANDER 5
•• Alimentation 400/50Hz/3N pour Mod. ALEXANDER 10 et ALEXANDER 15 (sue demande 230/50Hz/1N)
•• Température ambiante d’essai +30°C – 55% H.R. Cl.4.
•• Réfrigérant R452a

Cellule de refroidissement 2/3 grilles

Dimensions : L680 x P540n x H520

 

 

Cellule de refroidissement 5 grilles

Dimensions : L750 x P700 x H850

 

 

Cellule de refroidissement 10 grilles

Dimensions : L770 x P800 x H1520

 

 

Cellule de refroidissement 15 grilles

Dimensions : L770 x P800 x H1870

 

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