Bacook GN 2-3

• Appareil de cuisson basse température avec réchauffement statique de l’eau.
• Affichage électronique de la température et du temps en cours.
• Contrôle de la température de 40°C à 105°C avec précision +/- 0,2°C.
• Construction acier inoxydable – Mono 230 V

Thermocook

• Appareil de cuisson basse température avec réchauffement dynamique de l’eau.
• Affichage électronique de la température et du temps en cours.
• Contrôle de la température de 40°C à 115°C avec précision +/- 0,3°C.
• Construction acier inoxydable – Mono 230 V
• Option Bac Gastro 1/1 en acier inoxydable

FOUR DEL014

• Appareil de cuisson basse température et remise en température GN1/1.
• Affichage électronique de la température et du temps en cours.
• Contrôle de la température par sonde à cœur ou par temps.
• Construction acier inoxydable – Mono 230 V