Bacook GN 2-3
- Appareil de cuisson basse température avec réchauffement statique de l’eau.
- Affichage électronique de la température et du temps en cours.
- Contrôle de la température de 40°C à 105°C avec précision +/- 0,2°C.
- Construction acier inoxydable – Mono 230 V
Thermocook
- Appareil de cuisson basse température avec réchauffement dynamique de l’eau.
- Affichage électronique de la température et du temps en cours.
- Contrôle de la température de 40°C à 115°C avec précision +/- 0,3°C.
- Construction acier inoxydable – Mono 230 V
- Option Bac Gastro 1/1 en acier inoxydable
FOUR DEL014
- Appareil de cuisson basse température et remise en température GN1/1.
- Affichage électronique de la température et du temps en cours.
- Contrôle de la température par sonde à cœur ou par temps.
- Construction acier inoxydable – Mono 230 V